Events

No happening events!

Fermentacija ir žolelės
14
June

Fermentacija ir žolelės

Seminaras skirtas tiems, kurie domisi pačiu sveikiausiu maisto gaminimo būdu – natūraliu rauginimu arba fermentacija. Kadangi natūralus rauginimas neatsiejamai susijęs su mūsų gamta, visos šio seminaro temos bus papildytos laukinių augalų pažinimu. Trumpai susipažinkime su seminaro mokytojomis: Rasa (Rasoklė) seminaruose moko pažinti žolynus ir naudoti juos grožiui, sveikatinimui, fermentuoja arbatas,…

Read more
Laukiniai augalai maistui ir sveikatai
26
April

Laukiniai augalai maistui ir sveikatai

Savaitgalinis seminaras, kuriame viskas suksis apie laukinius augalus – kaip juos rinkti, kaip gaminti, naudoti grožiui ir gydymui, kaip pasiruošti atsargas. Mūsų tikslas parodyti pagrindinius vaistinius ir maistinius laukinius augalus, vaistažoles, ir išmokyti juos įtraukti į kasdieninį gyvenimą taip, kad jie gydytų jūsų kūną ir sielą. Seminarą veda Ieva Šidlaitė…

Read more
Fermentation course (in Lithuanian only)
27
January

Fermentation course (in Lithuanian only)

Visą dieną trunkanti praktinė rauginimo pamoka. Rauginsime viską ką tik įmanoma užraugti: Pieno produktai (rūgpienis, jogurtas, kefyras, tepami sūreliai, išrūgos, pasukos ir t.t.) Grūdai (duonos raugo gamyba, duonos su raugu kepimas, raugo naudojimas sriuboms, giroms gaminti) Daržovės (daržovių rauginimas su sūrymu ir be jo, mišiniai) Gėrimai (laukinės mielės, natūraliai raugintos…

Read more